行政院農業委員會高雄區農業改良場 ( 以下簡稱高雄場 ) 於 83 年開始 積極投入芒果品種改良工作，繼「高雄 3 號 - 夏雪」推出後，持續從優良品種雜交後代中，再次篩選出 1 個優良品系 KMI90056 ，命名為「高雄 4 號」，商品名「蜜雪」，其果皮呈現清新亮麗的桃紅色，櫥架壽命長，頗具拓展內外銷市場的潛力， 即將提出品種權申請。未來消費者選購芒果時，將有更多樣的選擇 。
高雄場場長黃德昌指出，芒果是台灣重要經濟果樹，種植面積近 17,000 公頃 ，每年產量約 17 萬公噸， 80% 集中於 6 月至 8 月生產，產銷壓力極大，除了利用產期調節技術分散產期，也須積極拓展外銷，以穩定內銷市場價格。目前 外銷品種以「 愛文 」 及「金煌」為主，而「愛文」有易感病及櫥架壽命短的缺點；「金煌」則果實太大，過熟時容易發生果肉劣變，常成為拓展外銷的瓶頸。為解決這些問題，高雄場除加強芒果健康管理技術輔導外，也致力於新品種的研發，希望能改善果實品質，並增加品種多樣性。如今， 繼高雄 3 號「夏雪」之後， 再度選出一個甜美又清香的優良品系 KMI90056 ， 並於 101 年 11 月 27 日命名為高雄 4 號 - 蜜雪。
該品種研發人 - 李雪如說明，芒果「高雄 4 號」是自民國 90 年起，蒐集「愛文」品種天然雜交後代，利用實生苗培育後，利用枝條嫁接繁殖，經過品系選拔與特性比較，選出的優良品系。其樹型半開張，葉片扭曲，葉緣呈波浪狀，花序約 40-50 公分 長，花梗紅色，果重 300-450 公克，果肉細緻少纖維， 「在欉黃」時果實品質不劣變， 果肉率 70-75% ，可溶性固形物 13-17˚Brix ，果皮呈現誘人的桃紅色， 果蒂處散發淡淡果香味， 除了能媲美「愛文」品質外，果實櫥架壽命約 6-8 天，較「愛文」長；對儲運期容易發生的炭疽病也較具抗性，內外銷潛力看好。
高雄場即將提出芒果「高雄 4 號」品種權申請，後續將 依據「行政院農業委員會科學技術研究發展成果歸屬及運用辦法」，授權予種苗業者或農民團體，進行種苗繁殖生產，推廣予有意願的農友種植。其誘人的顏色與優良的品質，值得農友及消費大眾引頸期待 。
聯絡人：李雪如 助理研究員
電 話： 08-7746741
 |
| 芒果高雄 4 號葉片扭曲，葉緣波浪狀。 |
 |
| 芒果高雄 4 號為大花序，花梗紅色。 |
 |
| 芒果高雄 4 號 果皮為清新亮麗桃紅色 |
 |
| 芒果高雄 4 號果實外觀及橫切面 |
 |
| 芒果高雄 4 號 ( 下 ) 較愛文 ( 上 ) 抗炭疽病 |
0 意見:
張貼留言