嘉縣竹崎山蕉香Q甜美價好市況佳
資料來源:中廣新聞網 記者:龐清廉/嘉義報導 日期:2012-12-5
國產香蕉正值盛產期,嘉義縣竹崎鄉香蕉種植面積廣達六百多公頃,生產的「竹崎山蕉」品質口感佳,一級品每公斤批發價雖然要三十三元,但還是供不應求。蕉農收益增加,開心不已。
竹崎鄉以往是嘉義縣重要的柑橘類水果生產區,但包括橘子和柳丁連續幾年價格低迷,果農虧損連連,紛紛改種收益較佳的香蕉,也讓竹崎鄉香蕉種植面積連年擴增,目前已經廣達六百多公頃,所生產的香蕉稱為「竹崎山蕉」。
竹崎山蕉與平地所生產俗稱為「田蕉」的香蕉不同,位處淺山區域的竹崎鄉,幾乎都是山坡地,日夜溫差大,因此所種的香蕉生長期較長,口感更為香Q甜美,而這也是竹崎山蕉最為人所稱道的特色。蕉農說,竹崎山蕉幾乎不施用農藥,因此外皮雖然不是很美,但口感風味極佳,有著完美的內在。
今年因為颱風少氣候不錯,竹崎鄉生產的「竹崎山蕉」盛產,但即使盛產,一級品批發價每公斤還是高達三十三元,最差的三級品每公斤也要十二元,比前幾年價格好上許多,顯見「竹崎山蕉」品質頗受消費者肯定。
竹崎鄉公所這個周末假日將在竹崎親水公園還有香蕉評鑑比賽及農特產品展售活動,,邀民眾到竹崎品嘗營養又好吃的「竹崎山蕉」。
竹崎鄉果樹聯誼會許永霖會長說,多吃香蕉,保健強身,防治便秘、痔瘡,香蕉富含的果膠,可幫助人體腸道內的有益菌生長,進而促進體內環保,而且香蕉幾乎不含膽固醇,一根一百公克的香蕉,大約只有九十大卡,是符合現代健康觀念的最佳天然食品。
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