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2012年3月28日 星期三

甲殼素(幾丁質)對植物之應用

甲殼素(幾丁質)

小佑喜歡巧克力,就跟放線菌喜歡甲殼素的程度差不多喔!可以在根系周圍的土壤裡添加一些甲殼素或是到農資行買蝦蟹殼粉在根系周圍挖洞添加下去,放線菌就會在根系周圍大量的繁殖,會產生兩種很重要的代謝物,一種是抗生激素,也就是西藥的抗生素啦!這些天然的抗生素會對病菌進行破壞,根系自然就會健壯啦!
另一種重要的代謝物小佑要介紹的就是因為放線菌想要吃很多的幾丁質,相對的它就必須產生很多的幾丁質分解酵素,來幫助它分解幾丁質,而偏偏土壤裡的線蟲的卵殼也是幾丁質做成的,一個不小心就把線蟲的卵也分解掉了,所以成蟲線蟲慢慢的老死可是卻沒有後代可以繼續繁殖,就滅絕啦!

以上小佑介紹的都是在土壤的防治上,再來就繼續介紹甲殼素噴洒全株的的好處,大部分植物病害都是由真菌所引起,而幾丁質是真菌細胞壁之主要成份之一,當植物接觸到我們所噴洒的甲殼素時,植物本身的辨識系統會以為受到病原菌的入侵,此時植物會啟動防禦系統,迅速增加植物體中幾丁質分解酵素,並可產生其他細胞壁分解酵素或抗菌物質如自由酚化合物及甲殼素脢複合物、植物防禦素等,而自行產生抗病的能力了。
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